“KÜÇÜK ŞEFLER MUTFAKTA"
YEMEK TARİFLERİ YARIŞMASI ŞARTNAMESİ
YARIŞMA HAKKINDA
Erciyes Kolejinin Kayseri ili genelinde tüm 2. 3. 4. 5. 6. ve 7. sınıf öğrencilerine yönelik olarak düzenlemiş olduğu öğrencilerin Türkçe, İngilizce ve İspanyolca dillerinden birini kullanarak mutfağa dair edinmiş oldukları bilgi ve becerileri sağlıklı yemek tarifleri ile video şeklinde sunmaları için düzenlediği bir yarışmadır.
YARIŞMA HAKKINDA
Küçük Şefler Mutfakta Yemek Tarifleri
YARIŞMANIN AMACI
Eğitimi sadece derslerden ibaret görmeden, öğrencilerimizi hayata da hazırlamak, öğrencilerin
mutfağa ve sağlıklı beslenmeye dair edinmiş oldukları bilgi ve birikimleri farklı dillerde sunmalarına imkan vererek Türkçe, İngilizce ve İspanyolca konuşabilme becerilerini geliştirmektir.
YARIŞMA KOŞULLARI
DEĞERLENDİRME KRİTERLERİ VE PUANLAMA
Yarışma 2, 3 ve 4. sınıflar; 5, 6 ve 7. sınıflar olmak üzere 2 farklı kategoride yapılacaktır. Her kategoride ilk 3 dereceye giren öğrenciler ödüllendirilecektir. Yarışmaya katılanlara katılım belgesi verilecektir.
Değerlendirme 100 puan üzerinden yapılacaktır.
|
DEĞERLENDİRME KRİTERLERİ VE PUANLAMA |
|
|
Tarifte kullanılacak malzemelerin, ekipmanların ve tezgahın tertip, düzeni |
10 puan |
|
Temizlik ve hijyen kurallarına uyum |
10 puan |
|
Tarifte sağlıklı gıdalar tercih edilmesi |
10 puan |
|
Mutfak araç ve gereçlerini kullanabilme becerisi |
10 puan |
|
Tarifin Orijinalliğe Uygunluğu |
10 puan |
|
İş akış sıralaması ve pratiklik |
10 puan |
|
Tarifin zorluk düzeyi ve pişirme yöntemi |
10 puan |
|
Atık malzeme miktarı |
10 puan |
|
Anlatımın akıcılığı ve kendini ifade edebilme gücü |
10 puan |
|
Sunumun görselliği |
10 puan |
YARIŞMA JÜRİSİ
Mutfak ve Zarafet Atölyesi Öğretmeni - Berfin BİRER
Aşçıbaşı - Naci DÜNDAR
Yabancı Diller Danışmanı - Ali İhsan YALÇIN
Türkçe Öğretmeni – Meral FİDAN
İngilizce Öğretmeni - Adil Doğan ANDAÇ
İspanyolca Öğretmeni – Pelin ACAROĞLU
VİDEO GÖNDERİM KOŞULLARI
Başvurular Erciyes Koleji resmi sitesi (www.erciyeskoleji.com/yemek-tarifleri-yarışması)
sayfasındaki başvuru formunu eksiksiz doldurulması ve çekilen yemek tarifi videosunun
www.wetransfer.com adresinden video@erciyeskoleji.com adresine gönderilmesi gerekmektedir.
YARIŞMA TAKVİMİ
|
ADIMLAR |
TARİH |
İŞLEMLER |
|
1. Adım |
13 Ocak 2023 Cuma |
Yarışma Başlangıcı |
|
2. Adım |
06 Şubat 2023 Pazartesi |
Son Başvuru |
|
3. Adım |
10 Şubat 2023 Cuma |
Jüri Değerlendirmesi |
|
4. Adım |
14 Şubat 2023 Salı |
Sonuç Açıklanması |
|
5. Adım |
14-25 Şubat 2023 |
Ödül Dağıtımı |
*Gerekli görülmesi halinde, yarışma takviminde değişiklik yapılabilir. Değişiklik olması durumunda, yeni takvim katılımcılara duyurulacaktır.
ÖDÜLLER
|
2, 3 ve 4.SINIFLAR |
|
|
Dereceler |
Ödüller |
|
Birincilik Ödülü |
Sürpriz Paket |
|
İkincilik Ödülü |
Sürpriz Paket |
|
Üçüncülük Ödülü |
Sürpriz Paket |
|
5, 6 ve 7.SINIFLAR |
|
|
Dereceler |
Ödüller |
|
Birincilik Ödülü |
Sürpriz Paket |
|
İkincilik Ödülü |
Sürpriz Paket |
|
Üçüncülük Ödülü |
Sürpriz Paket |
SONUÇLARIN DUYURULMASI
Sonuçlar 14 Şubat 2023 tarihinde www.erciyeskoleji.com adresi ve sosyal medya hesaplarından duyurulacaktır.
Tereddüde düşülen konularda irtibatta bulunulacak danışmanımız;
Serap KORKMAZ: Müdür Yardımcısı / 0544 423 40 67
İLETİŞİM BİLGİLERİ
Adres: Harman Mah. Şehit Komandolar Cad. No:92, Talas-KAYSERİ
Telefon: (0352) 444 2 384
Web Adresi: www.erciyeskoleji.com
E-Posta: info@erciyeskoleji.com