Yemek Tarifleri Yarışması

“KÜÇÜK ŞEFLER MUTFAKTA"
YEMEK TARİFLERİ YARIŞMASI ŞARTNAMESİ

 

YARIŞMA HAKKINDA
Erciyes Kolejinin Kayseri ili genelinde tüm 2. 3. 4. 5. 6. ve 7. sınıf  öğrencilerine yönelik olarak düzenlemiş olduğu öğrencilerin Türkçe, İngilizce ve İspanyolca dillerinden birini kullanarak mutfağa dair edinmiş oldukları bilgi ve becerileri sağlıklı yemek tarifleri ile video şeklinde sunmaları için düzenlediği bir yarışmadır.

YARIŞMA HAKKINDA
Küçük Şefler Mutfakta Yemek Tarifleri

YARIŞMANIN AMACI
Eğitimi sadece derslerden ibaret görmeden, öğrencilerimizi hayata da hazırlamak, öğrencilerin
mutfağa ve sağlıklı beslenmeye dair edinmiş oldukları bilgi ve birikimleri farklı dillerde sunmalarına imkan vererek Türkçe, İngilizce ve İspanyolca konuşabilme becerilerini geliştirmektir.


YARIŞMA KOŞULLARI

  • Yarışmaya ilimiz genelindeki resmi veya özel tüm 2. 3. 4. 5. 6. ve 7. sınıf  öğrencileri katılabilir.
  •  Yarışma 2, 3 ve 4. sınıflar; 5,6 ve 7. sınıflar olmak üzere 2 farklı kategoride yapılacaktır.
  •  Yarışmacı yalnızca 1 (bir) video ile yarışmaya katılabilir.
  •  Yarışmaya katılan öğrenciler tariflerini Türkçe, İngilizce veya İspanyolca olarak yapabileceklerdir. Yabancı dil ile yapılan tarifler derecelendirmede elde edilen puanı %10 artı yönde etkileyecektir.
  • Tariflerde hazır gıdalar yerine sağlıklı besinler kullanılmasına özen gösterilecektir.
  • Video çekimlerinde öğrenciler önlük kullanma ve saçlarını kapatma gibi temizlik ve hijyen kurallarına uyacaklardır.
  • Video montajlarının daha sağlıklı yapılabilmesi için telefonla yapılacak çekimlerin yatay olarak yapılması gerekmektedir. Aksi takdirde dikey yapılmış çekimler dikkate alınmayacaktır. Çekim süresi sınırı yoktur. Ancak video montajları 3-5 dakikayı geçmeyecek şekilde yapılacaktır.
  • Yarışmaya katılan tüm öğrencilerin kendi mutfaklarında hazırlayacakları yemek tarifleri video sunumları esnasındaki tüm güvenlik tedbirleri velilerinin sorumluluğunda olacaktır.
  •  Katılımcılar, yarışma şartnamesi, örnek tarif videosu ve yarışmaya katılacak tariflerin nasıl gönderileceği ile ilgili www.erciyeskoleji.com adresinden ulaşabileceklerdir.
  • Yarışmaya başvuru ücretsizdir.
  • Komisyon kararları kesindir, itiraz edilemez ve değiştirilemez.
  • Erciyes Koleji, yarışma şartnamesinde değişiklik yapma hakkını saklı tutar.
  • Yarışmaya katılan eser sahipleri şartnameyi kabul etmiş sayılır.

DEĞERLENDİRME KRİTERLERİ VE PUANLAMA
Yarışma 2, 3 ve 4. sınıflar; 5, 6 ve 7. sınıflar olmak üzere 2 farklı kategoride yapılacaktır. Her kategoride ilk 3 dereceye giren öğrenciler ödüllendirilecektir. Yarışmaya katılanlara katılım belgesi verilecektir.
Değerlendirme 100 puan üzerinden yapılacaktır.

DEĞERLENDİRME KRİTERLERİ VE PUANLAMA

  Tarifte kullanılacak malzemelerin, ekipmanların ve tezgahın tertip, düzeni

10 puan

  Temizlik ve hijyen kurallarına uyum

10 puan

  Tarifte sağlıklı gıdalar tercih edilmesi

10 puan

 Mutfak araç ve gereçlerini kullanabilme becerisi

10 puan

  Tarifin Orijinalliğe Uygunluğu

10 puan

  İş akış sıralaması ve pratiklik

10 puan

  Tarifin zorluk düzeyi ve pişirme yöntemi

10 puan

  Atık malzeme miktarı

10 puan

  Anlatımın akıcılığı ve kendini ifade edebilme gücü

10 puan

  Sunumun görselliği

10 puan


YARIŞMA JÜRİSİ
Mutfak ve Zarafet Atölyesi Öğretmeni - Berfin BİRER
Aşçıbaşı - Naci DÜNDAR
Yabancı Diller Danışmanı - Ali İhsan YALÇIN

Türkçe Öğretmeni – Meral FİDAN
İngilizce Öğretmeni - Adil Doğan ANDAÇ
İspanyolca Öğretmeni – Pelin ACAROĞLU


VİDEO GÖNDERİM KOŞULLARI
Başvurular Erciyes Koleji resmi sitesi (www.erciyeskoleji.com/yemek-tarifleri-yarışması)
sayfasındaki başvuru formunu eksiksiz doldurulması ve çekilen yemek tarifi videosunun
www.wetransfer.com adresinden video@erciyeskoleji.com adresine gönderilmesi gerekmektedir.


YARIŞMA TAKVİMİ

ADIMLAR

TARİH

İŞLEMLER

1. Adım

13 Ocak 2023 Cuma

Yarışma Başlangıcı

2. Adım

06 Şubat 2023 Pazartesi

Son Başvuru

3. Adım

10 Şubat 2023 Cuma

Jüri Değerlendirmesi

4. Adım

14 Şubat 2023 Salı

Sonuç Açıklanması

5. Adım

14-25 Şubat 2023

Ödül Dağıtımı

*Gerekli görülmesi halinde, yarışma takviminde değişiklik yapılabilir. Değişiklik olması durumunda, yeni takvim katılımcılara duyurulacaktır.

ÖDÜLLER

2, 3 ve 4.SINIFLAR

     Dereceler

     Ödüller

   Birincilik Ödülü    

  Sürpriz Paket

   İkincilik Ödülü      

  Sürpriz Paket

   Üçüncülük Ödülü

  Sürpriz Paket

 

5, 6 ve 7.SINIFLAR

     Dereceler

     Ödüller

   Birincilik Ödülü    

  Sürpriz Paket

   İkincilik Ödülü      

  Sürpriz Paket

   Üçüncülük Ödülü

  Sürpriz Paket


SONUÇLARIN DUYURULMASI
Sonuçlar 14 Şubat 2023 tarihinde www.erciyeskoleji.com adresi ve sosyal medya hesaplarından duyurulacaktır.

Tereddüde düşülen konularda irtibatta bulunulacak danışmanımız;
Serap KORKMAZ: Müdür Yardımcısı / 0544 423 40 67

 

İLETİŞİM BİLGİLERİ
Adres: Harman Mah. Şehit Komandolar Cad. No:92, Talas-KAYSERİ
Telefon: (0352) 444 2 384
Web Adresi: www.erciyeskoleji.com
E-Posta: info@erciyeskoleji.com

Ziyaretçilerimizin kullanım deneyimini iyileştirmek ve sizlere daha iyi hizmet sunabilmek adına çerezler (cookie) kullanılmaktadır. Çerez Politikamız hakkında daha fazla bilgi için tıklayınız.